Описание товара
Льдогенераторы горизонтального типа серии «Л» предназначены для производства чешуйчатого льда. Льдогенераторы чешуйчатого льда производят лед толщиной 0,6 – 0,8 мм. Температура льда -6°,-7°С.
Идеально подходит для:
- процесса куттерования
- хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы
- выкладки витрины со свежей рыбой и морепродуктами
- приготовления бездрожжевого теста.
Льдогенератор комплектуется:
- Компрессорно-конденсаторным агрегатом СAE 2424 ZBR фирмы
«L` UNITE HERMETIQUE» Франция, холодопроизводительность 0,7 кВт.
- Микропроцессорный пульт управления с функцией самодиагностирования системы.
- Системой автоматического поддержания уровня воды.
Модель | Производительность, кг/сутки | Габаритные размеры LxBxH, мм | Хладагент | Установленная мощность, кВт |
Л 12 | 100 | 670х560х1170 | R507 | 0,8 |
Product Description
Габаритные размеры, мм 670х560х1170
Хладагент R507
Производительность, кг/сутки 100
при Токр.= +180С
Температура льда, °С не выше -6 ÷ -7
Толщина льда, мм 0,6 – 0,8
Установленная мощность, кВт 0,8
Все узлы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «L’UNITE HERMETIQUE», «BITZER», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS» и оснащены микропроцессорным пультом управления (ПУ) , обеспечивающим полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из высоколегированной нержавеющей стали.
Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда Фирмы «Технохолод ГЛЕН, ЛТД» являются:
- Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6- 0,8 мм – способствует
- быстрое смешивание льда с мясной массой фарша при куттеровании, что увеличивает ресурс работы ножей куттера;
- бережное хранение свежей рыбы и морепродуктов при выкладке в витринах, что придаёт привлекательный внешний вид продуктам;
- обеспечение сохранности охлажденной рыбы при её транспортировке до 28 суток;
- Низкая температура льда — 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттеровании и идеально подходит для длительного хранения льда (лед может производиться «про запас»).
- Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
- Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) , обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
- Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
- Оптимальное соотношение цена-качество.